Mexilhões com pesto

Mexilhões com pesto

4.0 1 rating

Prep. 10min

Total 25min

4 doses

Ingredients

Pesto

queijo parmesão
80 g
dente de alho
1
manjericão
50 g
pinhão
20 g
20 g fruto seco, a gosto
azeite
150 g

Mexilhão

curgete cortada em pedaços
200 g
ervilhas descongeladas
200 g
vinho branco
50 g
sal
½ c. chá de
mexilhão fresco e limpo
1000 g
tomate-cereja cortado em metades p/ guarnecer
200 g
manjericão
2 pés de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 44 g

Calories 2842 kJ / 680 kcal

Fat 50 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Agosto 2017 23 Recipes
Portugal

You might also like...

Flores de curgete recheadas

25min

Tâmaras recheadas com mascarpone, laranja e romã

1 h

Piza arco-íris vegetariana

1 h 40min

Legumes no forno com bacon e croutons

1 h 5min

Legumes assados no forno com presunto

50min

Panquecas de abóbora

40min

Ovos en cazuela

1 h

Croquetes de curgete com molho picante

55min

Salada fresca de verão

40min

Creme de beterraba

5min

Pastéis de ricota

45min

Grão aromatizado com canela

9 h