Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen
Prep. 40min
Total 2 h 20min
18 Stück
Ingredients
Teig
-
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Zucker70 g
-
frische Hefe (40 g)1 Würfel
-
Milch220 g
-
Butter weich, in Stücken50 g
-
Salz1 Prise
Füllung und Fertigstellung
-
Butter kalt, in sehr dünnen Scheiben100 g
-
Wasser zum Bestreichen
-
Zucker120 g
-
Zimt, gemahlen1 ½ TL
-
Marzipan in Stücken100 g
-
Kürbiskerne80 g
Nutrition per 1 Stück
Calories
263 kcal /
1103 kJ
Protein
6 g
Fat
11 g
Carbohydrates
35 g
Fibre
1.9 g
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