Mrkvové pyré s olivovým olejem

Name: Mrkvové pyré s olivovým olejem
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 100 gramů cibule; 2 stroužky česneku; 70 gramů olivového oleje; 500 gramů mrkve; 100 gramů vody; 1 čajová lžička soli; 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty; 1 špetka cukru; 1 špetka mletého kajenského pepře; 80 gramů bílého jogurtu

5.0 (3 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15min

Total time 35min

Serving size 4 porce

Ingredients

100 gramů cibule, napůl
2 stroužky česneku
70 gramů olivového oleje
500 gramů mrkve, na kousky
100 gramů vody
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
or 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
1 špetka cukru
1 špetka mletého kajenského pepře
80 gramů bílého jogurtu

Nutrition: per 1 porci
Calories: 873 kJ / 209 kcal
Protein: 2 g
Carbohydrates: 8 g
Fat: 18 g
Fibre: 5 g