Skip to main content Search
Zuppa al vino

Zuppa al vino
4.3 3 rating
Prep. 15min
Total 1 h
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g di carote geschält, in Stücken (3 cm)
  • 100 g di porro in Stücken (3 cm)
  • 400 g di acqua
  • 300 g di vino bianco (z. B. Chasselas)
  • 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
  • 100 g di mezza panna per salse, con 25% di grassi
  • 2 tuorli d'uovo
  • 1 pizzico di paprica
  • 1 pizzico di sale nach Belieben
  • 1 pizzico di pepe macinato nach Belieben
  • ½ mazzetto di erba cipollina fresca (5 g), in Ringen
  • 1 pasta sfoglia ausgewallt (13 cm x 21 cm)
  • 1 uovo verklopft

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10 g
Calories 1976 kJ / 473 kcal
Fat 27 g
Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buon appetito Svizzera! 96 Recipes
Switzerland

You might also like...

Spätzle con asparagi e salsa all'aglio orsino

5.0(2)

45min

Condimento balsamico

5.0(1)

10min

Condimento all'arancia e curry

No ratings

Panna cotta con coulis di mango

3.4(5)

4 h 15min

Zuppa di asparagi e aneto

5.0(2)

25min

Minestra di pomodori con quark

4.3(3)

25min

Salsa mojo verde

4.0(3)

10min

Manzo alla Stroganoff

3.9(11)

45min

Agnello in salsa di pepe rosa

4.3(3)

45min

Cioccolatini all'arancia su stecco

No ratings

Mandorle ricoperte di cioccolato al caffè

5.0(2)

50min

Bocconcini di pesce con salsa tartara

5.0(6)

50min