Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di farina
- 50 g di formaggio Gruviera, in Stücken (2 cm)
- 80 g di cipolle, halbiert
- 45 g di burro chiarificato
- 1000 g di acqua
- 2 cubetti di dado per brodo di manzo (per 0.5 l ciascuno)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 842 kJ / 201 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 15 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bistecche di scamone con purè di cipolle stufate e salsa allo sherry
No ratings
Crostata di formaggio Gruviera
No ratings
Chili con carne
40 min
Polenta con salsa alla panna e champignons
50 min
Gelatina di ribes
50 min
Knöpfli
50 min
Sciroppo al ginger
1h
Salsa olandese
30 min
Salsa french dressing
20 min
Crostini alla mousse di trota
No ratings
Tartare di carne
30 min
Quiche ai 4 formaggi
45 min