Etli ve Biralı Turta
TM6

Etli ve Biralı Turta

2.1 (10 ratings)

Ingredients

Etli ve Biralı Yahni

  • 40 g zeytinyağı
  • 600 g dana eti, kemiksiz (yahnilik et), kuşbaşı doğranmış (2 cm)
  • 1 tk tuz
  • 2 tutam karabiber
  • 150 g soğan, parçalara bölünmüş
  • 15 g mısır nişastası
  • 250 g su
  • 150 g pırasa, dilimlenmiş (1-2 cm)
  • 330 g dark bira
  • 1 tk taze kekik yaprağı
  • 1 yk Worcestershire sosu
  • ½ tk ev yapımı et bulyon
    or ¼ küp et bulyon

Turta Hamuru ve Tarifin Birleştirilmesi

  • 150 g un
  • 65 g tereyağı, soğuk, küp küp kesilmiş (1-2 cm)
  • 1 orta boy yumurta (her biri 53-63 g)
  • ½ tk tuz
  • 1 yumurta sarısı, hafifçe çırpılmış, üstüne sürmek için

Nutrition
per 1 porsiyon
Calories
2711 kJ / 647 kcal
Protein
39 g
Carbohydrates
36 g
Fat
35 g
Fibre
3.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes