Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Etli ve Biralı Yahni
- 40 g zeytinyağı
- 600 g dana eti, kemiksiz (yahnilik et), kuşbaşı doğranmış (2 cm)
- 1 tk tuz
- 2 tutam karabiber
- 150 g soğan, parçalara bölünmüş
- 15 g mısır nişastası
- 250 g su
- 150 g pırasa, dilimlenmiş (1-2 cm)
- 330 g dark bira
- 1 tk taze kekik yaprağı
- 1 yk Worcestershire sosu
-
½
tk ev yapımı et bulyon
or ¼ küp et bulyon
Turta Hamuru ve Tarifin Birleştirilmesi
- 150 g un
- 65 g tereyağı, soğuk, küp küp kesilmiş (1-2 cm)
- 1 orta boy yumurta (her biri 53-63 g)
- ½ tk tuz
- 1 yumurta sarısı, hafifçe çırpılmış, üstüne sürmek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2711 kJ / 647 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 3.3 g
Alternative recipes
Biber Soslu Hindi Köftesi
55min
Glütensiz İçli Köfte
1h 30min
Badem Ezmesi
15 分
Sebzeli Köfte
50min
Kestane ve Kuru Meyve Doldurulmuş Hindi
No ratings
Limonlu ve Taze Otlu Somon Burger, Parmesanlı Kabak İle
30min
Yoğurt (Karıştırma Kabında)
12小時 10 分
Café de Paris Tereyağlı Bonfile
45min
Rokalı ve Su Tereli İçecek
5 分
Patates ve Sebze Püresi
45min
Mercimekli Enginarlı Tavuklu Semizotu Salatası
4h 45min
Pratik Peynirli Sufle
45min