Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Etli ve Biralı Yahni
- 40 g zeytinyağı
- 600 g dana eti, kemiksiz (yahnilik et), kuşbaşı doğranmış (2 cm)
- 1 tk tuz
- 2 tutam karabiber
- 150 g soğan, parçalara bölünmüş
- 15 g mısır nişastası
- 250 g su
- 150 g pırasa, dilimlenmiş (1-2 cm)
- 330 g dark bira
- 1 tk taze kekik yaprağı
- 1 yk Worcestershire sosu
-
½
tk ev yapımı et bulyon
or ¼ küp et bulyon
Turta Hamuru ve Tarifin Birleştirilmesi
- 150 g un
- 65 g tereyağı, soğuk, küp küp kesilmiş (1-2 cm)
- 1 orta boy yumurta (her biri 53-63 g)
- ½ tk tuz
- 1 yumurta sarısı, hafifçe çırpılmış, üstüne sürmek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2711 kJ / 647 kcal
- Protein
- 39 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 35 g
- Fibre
- 3.3 g
Alternative recipes
Piña Colada
15 min
Focaccia
2h 45 min
Fındıklı Peynir Ezmesi
15 min
Sebze Suyu
No ratings
Sarımsaklı Zeytinyağı
25 min
Buharda Tahıllı Ekmek
2h
Fındık, Armut ve Rokfor Peynirli Salata
No ratings
Elmalı Tart
1h
Rozbif
5h 30 min
Çilekli Karpuzlu Frozen
15 min
Müsli Smoothie
15 min
Zencefilli Köpüklü Şarap
40 min