Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 35 - 40 g patlıcan orta boy ve kabuklu, yakl. 0.6 cm kalınlığında 6 dilim
- 12 - 13 g yeşil biber çekirdeksiz, 0.8 cm - 1 cm kalınlığında, 7-8 cm uzunluğunda 5 parça
- 15 - 16 g kırmızı biber çekirdeksiz, 0.8 cm - 1 cm kalınlığında, 8-9 cm uzunluğunda 5 parça
- 26 - 30 g havuç büyük boy, 0.5 cm kalınlığında verev kesilmiş 4 parça
- soğan (orta boy), 0.8 - 1 cm kalınlığında kesilmiş birbirinden ayrılmış 4 halka
- 2 adet kuşkonmaz, orta boy, odunsu alt kısmı kesilip atılmış, temizlenmiş
- 2 yk un, sebzeleri hafifçe unlamak için
-
ayçiçek yağı, kızartmak için
or mısır özü yağı, kızartmak için - 75 g maden suyu (çok soğuk)
- 50 g un
- 5 g kabartma tozu
- 30 g mısır nişastası
- ⅛ tk tuz
- ⅛ tk şeker
-
50
g rom (çok soğuk)
or 50 g votka (çok soğuk) - ¼ tk elma sirkesi
- 100 g daikon (Japon turpu), rendelenmiş, servis etmek için
- 2 parça limon, servis etmek için
-
soya sosu, servis etmek için
or teriyaki sos, servis etmek için
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 1159.9 kJ / 277.2 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Carbohydrates
- 46.7 g
- Fat
- 1.1 g
- Saturated Fat
- 0.2 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 356.9 mg
Alternative recipes
Hainan Usulü Tavuklu Pilav
1小時 20 分
Matchalı Smoothie Kasesi
No ratings
Barbekü Sos
1h 40 min
Bol Baharatlı Fırında Çipura
1h 15min
Antrikot ve Sebze Salatalı Bun
1小時 20 分
Yumurtalı, Sebzeli ve Karidesli Çin Pilavı
45 分
Parçalanmış Buz
5 分
7 Sebzeli Taneli Çorba
40min
Ekmeksiz Çerkez Tavuğu
45 分
Kremalı Mantarlı Et
1小時 10 分
İmam Bayıldı
1小時
Haydari
10min