Pulpety z wołowiny i kiełbasy wieprzowej
TM5 TM6

Pulpety z wołowiny i kiełbasy wieprzowej

4.4 (35 ratings)

Ingredients

  • 40 g bułki, suchej, pokrojonej na kawałki
  • 40 g mleka
  • oliwa z oliwek, ilość do natłuszczenia przystawki Varoma
  • 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 200 g mięsa wołowego, mielonego, podzielonego na kawałki
  • 200 g kiełbasy wieprzowej, surowej, np. białej lub salsiccii, obranej z jelita, pokrojonej na kawałki
  • 2 jajka
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • ½ łyżeczki soli
  • 500 g wody

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1385 kJ / 331 kcal
Protein
28 g
Carbohydrates
2 g
Fat
21 g
Fibre
0.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes