Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 25 g grzybów, suszonych
- 400 g wody, wrzącej, do namoczenia grzybów
- 500 - 600 g fileta z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonego na 1 cm plastry (4 szt.)
- pieprz czarny, mielony, ilość do oprószenia mięsa
- 2 łyżeczki rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 15 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do obsmażenia mięsa
- 60 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 15 g masła
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia mięsa
- 30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 czubata łyżeczka mąki pszennej
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l) - 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 6 ziaren pieprzu czarnego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1438.1 kJ / 343.7 kcal
- Protein
- 31.6 g
- Carbohydrates
- 10.2 g
- Fat
- 19.5 g
- Saturated Fat
- 6.6 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 442.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Rolady z nadzieniem serowo-pieczarkowym
1h 10min
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35min
Polędwica po toskańsku
45min
Polędwica w sosie musztardowym
1h 30 min
Roladki schabowe z oscypkiem
1h 15min
Pieczeń nadziewana serem ze szpinakiem
1h 15min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1h 10min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40min
Roladki z kurczaka z jabłkami, batatami i sosem curry
1h 25min
Rolada z indyka z brokułami i fetą
1h 45min
Rolada schabowa ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
1h 20 min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1h