Rillettes aux restes de pot-au-feu

Rillettes aux restes de pot-au-feu

4.3 4 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 30min

6 portions

Ingredients

2 brins de persil frais équeutés
3 brins de coriandre fraîche équeutés
60 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
70 g de graisse de canard
400 g de viande de bœuf cuite (reste de pot-au-feu)
100 g de bouillon de pot-au-feu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18.5 g

Calories 861 kJ / 206.5 kcal

Fat 13.8 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rillettes et tartinades 10 Recipes
France

You might also like...

Joues de porc à la bière

1 h 10 min

Saucisse de morteau briochée

5 h 25 min

Rillettes de porc tradition

12 h

Truites lardées au romarin

1 h

Rillettes de porc et de canard

7 h

Rillettes de porc au cidre

2 h

Filet mignon séché aux herbes de Provence

480 h 20 min

Liqueur de whisky

2 h

Rillettes de lapin

12 h

Rillettes de canard

2 h 30 min

Rillettes de truite

3 h 30 min

Rillettes de poulet

6 h