Rillettes aux restes de pot-au-feu

Rillettes aux restes de pot-au-feu

4.3 3 ratings

Prep. 10min

Total 2 h 30min

6 portions

Ingredients

2 brins de persil frais équeutés
3 brins de coriandre fraîche équeutés
60 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
70 g de graisse de canard
400 g de viande de bœuf cuite (reste de pot-au-feu)
100 g de bouillon de pot-au-feu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18.5 g

Calories 861 kJ / 206.5 kcal

Fat 13.8 g

Fibre 0.3 g

Carbohydrates 1.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rillettes et tartinades 10 Recipes
France

You might also like...

Rillettes de porc et de canard

Rillettes de porc et de canard

7 h

Minitartelettes aux œufs de lump

Minitartelettes aux œufs de lump

1 h 20min

Rillettes de porc au cidre

Rillettes de porc au cidre

2 h

Rillettes d'aile de raie au poivre vert

Rillettes d'aile de raie au poivre vert

2 h 30min

Œufs de caille en gelée d'herbes

Œufs de caille en gelée d'herbes

2 h 30min

Terrine de foies de volaille au porto

Terrine de foies de volaille au porto

5 h 50min

Filet mignon séché aux herbes de Provence

Filet mignon séché aux herbes de Provence

480 h 20min

Crème de sardine au whisky

Crème de sardine au whisky

5min

Rillettes de poulet

Rillettes de poulet

6 h

Délice de foies au riesling

Délice de foies au riesling

2 h 50min

Rillettes de porc tradition

Rillettes de porc tradition

12 h

Rognons de veau sauce madère

Rognons de veau sauce madère

20min