Minimuffins de plátano al cacao (sin harina ni azúcar ni huevo)

Minimuffins de plátano al cacao (sin harina ni azúcar ni huevo)

3.6 26 rating

Prep. 10min

Total 40min

24 unidades

Ingredients

60 g de copos de avena
200 - 250 g de plátano muy maduro, en trozos
4 cucharadas de cacao puro en polvo
6 de dátiles sin hueso en mitades
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 pellizco de sal
120 g de bebida de soja
1 cucharada de coco rallado
40 g de nueces peladas en trozos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Sodium 38.4 mg

Protein 1.2 g

Calories 215 kJ / 51 kcal

Fat 1.6 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 0.3 g

Carbohydrates 9.4 g

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Also featured in

Revista Thermomix nº 160 35 Recipes
Spain

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