Skip to main content Search
Torta alle bucce di banana

Torta alle bucce di banana
4.1 8 ratings
Prep. 25min
Total 3 h 45min
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Torta alle bucce di banana
  • 70 g di burro
  • 2 uova
  • 4 banane solo le bucce (senza le estremità)
  • 100 g acqua
  • 1 lime solo la scorza (senza la parte bianca) e il succo spremuto
  • 150 g di zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 180 g di farina
Mousse alla banana
  • 400 g di banane solo la polpa matura, a pezzi
  • 1 lime solo la scorza (senza la parte bianca) e il succo spremuto
  • 3 fogli di gelatina (6 g), precedentemente ammollati in acqua fredda
  • 400 g di panna (min. 30% di grassi) molto fredda
  • 50 - 80 g di zucchero
Terminare la preprazione
  • 50 g di banana a dadini
  • ½ lime la scorza grattugiata

Difficulty

medium

Nutrition per 6 porzioni

Protein 38 g
Calories 9020 kJ / 2158 kcal
Fat 193 g
Fibre 27 g
Carbohydrates 417 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cucina senza sprechi 25 Recipes
Italy

You might also like...

Baklava

4.7(28)

1 h 30 min

Ravioloni verdi di mare

3.9(10)

1 h 5 min

Meringata al cioccolato

3.7(3)

9 h 25 min

Cupcakes al cioccolato con glassa cocco-vaniglia (senza lattosio)

4.3(4)

29 h 10 min

Maccheroni alla chitarra

4.6(7)

50 min

Burro mediterraneo

4.0(1)

5 h 20 min

Milkshake al caramello salato

4.2(5)

20 min

Pane ebraico (Challah)

3.7(31)

3 h 30 min

Tortelli bolognesi sfiziosi

4.6(8)

3 h 40 min

Torta multistrato al cioccolato, lampone e pistacchi (vegan)

4.3(9)

12 h

Fudge al cioccolato con pistacchi

4.7(35)

2 h 20 min

Gelato al mocaccino e nocciole con marshmallow

4.7(12)

10 h 20 min