Skip to main content Search
Yogurt mousse cake all'arancia

Yogurt mousse cake all'arancia
3.8 9 rating
Prep. 1 h
Total 17 h 20min
8 fette
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g di pan di Spagna un disco (Ø 18 cm e altezza 1.5 cm circa)
Crema allo yogurt
  • 170 g di yogurt bianco non dolcificato
  • 25 g di zucchero a velo
  • 170 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
  • 6 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda e strizzati
Mousse allo yogurt e arancia
  • 170 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 120 g di succo di arancia rossa, spremuto fresco e filtrato
  • 25 g di zucchero a velo
  • 8 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda e strizzati
  • 170 g di yogurt bianco non dolcificato
Gelatina all'arancia
  • 200 g di succo di arancia rossa, spremuto fresco e filtrato
  • 60 g di zucchero a velo
  • 6 g di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda e strizzati
  • 1 arancia preferibilmente biologica, a fettine

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 4.6 g
Calories 1344 kJ / 321 kcal
Fat 18.4 g
Fibre 0.3 g
Carbohydrates 34.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Dolce effetto 60 Recipes
Italy

You might also like...

Macaron al cioccolato

3.1(62)

24 h

Glassa di zucchero

4.4(75)

10min

Meringhette fantasma

4.3(66)

12 h 30min

Budino di halloween

3.9(14)

2 h

Freakshake gusto macarons

3.0(7)

2 h 40min

Torta Red velvet

2.7(131)

3 h

Torta multistrato al limone e fiori di sambuco

5.0(3)

5 h 30min

Baci di dama calabresi

3.6(5)

1 h

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

4.7(21)

7 h 30min

Éclair fragole e cioccolato bianco 

4.4(5)

12 h

Bignè al cioccolato

4.6(53)

3 h

Nuvolette di ricotta

4.8(55)

50min