Mousse all'avocado

Mousse all'avocado

4.2 6 ratings

Prep. 5min

Total 15min

6 porzioni

Ingredients

100 g di latte intero
2 fogli di gelatina (4 g) ammollati in acqua e ben strizzati
2 avocado ben maturi, a pezzi
1 limone il succo spremuto fresco
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe macinato a piacere
100 g di panna (30-40% di grassi) fredda
50 g di panna acida fredda

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.7 g

Calories 905.3 kJ / 218.3 kcal

Fat 17.2 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Creme ed emulsioni 10 Recipes
Italy

You might also like...

Mousse di scampi e sogliole

35min

Uova alla Benedict

45min

Blinis con salmone

1 h

Panna cotta al frutto della passione (per 2 persone) (senza glutine)

6 h 30min

Flan ai quattro formaggi

1 h

Smoothie Bowl frutti rossi e gelsi

10min

Gnocchi di pane alla salvia con pesto di crudité

45min

Canapè di cetrioli con mousse di tonno

10min

Salsa borracha messicana

25min

Pere a vapore con salsa al cioccolato e cardamomo

40min

Mousse di ricotta e pesche

45min

Succo detox al pompelmo, mela e lamponi

12min