Fondo vegetariano

Fondo vegetariano

3.8 6 ratings

Prep. 5min

Total 1 h 35min

1 litro

Ingredients

200 g de jitomate en mitades
250 g de zanahoria con cáscara y en trozos
80 g de poro en trozos
80 g de apio en trozos
2 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
10 g de perejil
2 hojas de laurel, secas
½ cdita de pimienta negra entera
1000 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 litro

Sodium 0 mg

Protein 6 g

Calories 857 kJ / 204 kcal

Fat 1 g

Fibre 13 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

VEGETARIA...NíSIMO! 64 Recipes
Mexico

You might also like...

Sopa de poro con hojaldre

45min

Ensalada de ejotes con aderezo de curry

45min

Rollo de cerdo con espinaca

55min

Bolas de papa

1 h

Ejotes con tomillo Al vacío TM6

1 h 10min

Camotes rellenos con caldillo picoso, verduras tibias y pastel de chocolate

50min

Tortitas de lentejas y sopa de calabacitas

1 h 30min

Mole de huitlacoche

20min

Brochetas de verdura BBQ

30min

Pollo a la mandarina con hinojo

50min

Minestrone de poro, papa y cebada

40min

Ensalada de fideos de calabaza low carb

25min