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Tostadas de jícama con tinga de pollo
Prep. 5min
Total 30min
5 porciones
Ingredients
-
de cebolla200 g
-
de aceite vegetal15 g
-
de jitomate cortado en cuartos500 g
-
diente de ajo1
-
de chile chipotle en polvo3 ½ cditas
-
de sal fina½ cdita
-
de pechuga de pollo deshuesada y sin piel500 g
-
hojas de laurel, secas2
-
jícamas pequeñas2
-
yogur natural sin azúcar, para servir
-
hojas de cilantro, frescas para decorar
Nutrition per 1 porción
Calories
190.2 kcal /
798.8 kJ
Protein
22.2 g
Fat
6 g
Carbohydrates
11.8 g
Fibre
3.4 g
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