Ceviche de pepino y jícama

Ceviche de pepino y jícama

4.5 185 ratings

Prep. 5min

Total 10min

4 porciones

Ingredients

5 g de hojas de hierbabuena fresca
10 g de hojas de cilantro
50 g de cebolla morada
180 g de jícama pelada y en trozos
180 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos
10 g de pimiento amarillo
80 g de jugo de limón recién exprimido
1 cdita de sal fina o al gusto
2 cubitos de hielo
totopos horneados, para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 587 mg

Protein 1 g

Calories 151 kJ / 36 kcal

Fat 0 g

Fibre 3 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COMIENDO SALUDABLE CON THERMOMIX® 70 Recipes
Mexico

You might also like...

Tostadas de jícama con tinga de pollo

30min

Fideo seco en salsa de chiles

35min

Caldo de queso

40min

Marlin en escabeche estilo Sinaloa

20min

Machaca con huevo

35min

Tacos de papa

1 h

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25min

Flautas de res

1 h

Salsa roja de chile habanero

10min

Pescado a la talla

40min

Taquitos dorados de papa y chorizo vegetariano

55min

Botana de queso y ostiones ahumados

2 h