Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Adobo
- 900 g de agua
- 50 g de chile ancho, sin tallo ni semillas
- 50 g de chile guajillo, sin tallo ni semillas
- 10 dientes de ajo, pelados
- 1 ½ cdita de comino en polvo
- 1 cda de orégano seco
- 7 hojas de laurel, secas
- 1 clavo de olor
- ½ cdita de pimienta gorda
Pescado en adobo
- 235 g de mayonesa
- 700 g de agua
- 1000 g de filetes de pescado blanco, sin piel
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2772 kJ / 660 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 52 g
- Fibre
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45 分
Pescado a la diabla
30 分
Albóndigas con jitomate al chipotle
1小時
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50 分
Pollo en salsa verde con nopales
40 分
Pescado a la talla
40 分
Tortitas de carne en salsa verde
1h 40min
Pescado a la veracruzana
30 分
Bisteces con papas en pasilla
1小時 15 分
Pescado empapelado al chile serrano
30 分
Robalo al mojo de ajo
1小時 20 分
Bistec de res en salsa de chipotle
30 分