Hamburguesas de mijo

Hamburguesas de mijo

3.5 46 ratings

Prep. 30min

Total 55min

15 unidades

Ingredients

230 g de mijo en grano
800 g de agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de aceite de girasol
150 g de tofu firme (ahumado o natural)
150 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
100 g de cebolletas
150 g de zanahorias
25 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de hierbas provenzales secas
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 3.4 g

Calories 385 kJ / 92 kcal

Fat 2.9 g

Fibre 1.2 g

Carbohydrates 13.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menos de 400 kcal 99 Recipes
Spain

You might also like...

Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno

Nuggets vegetarianos con trigo sarraceno

1 h 10min

Quinoa con verduras y salsa tahini

Quinoa con verduras y salsa tahini

45min

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

20min

Hamburguesas de arroz integral

Hamburguesas de arroz integral

45min

Hamburguesa vegetariana

Hamburguesa vegetariana

1 h 15min

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

Hamburguesas de brócoli con vinagreta de rabanitos

1 h

Ensalada templada de mijo, lentejas y granada

Ensalada templada de mijo, lentejas y granada

2 h 50min

Hamburguesas vegetales de soja

Hamburguesas vegetales de soja

30min

Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha

Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha

4 h 30min

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

Hamburguesas de soja con pesto de menta fresca

30min

Pastel de lentejas

Pastel de lentejas

1 h 55min

Hamburguesas de soja

Hamburguesas de soja

35min