Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Limetten-Milchreis-Tarte
Prep. 30min
Total 3 h
10 Stücke
Ingredients
Teig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten180 g
-
Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten70 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht15 g
-
Wasser, kalt40 g
Beerensauce
-
Beeren, gemischt, TK250 g
-
Limettensaft30 g
-
Zucker35 g
-
Speisestärke1 TL
Belag und Fertigstellung
-
Zucker40 g
-
Limettenschale (à 1 x 4 cm), dünn abgeschält6 Streifen
-
Milch250 g
-
Milchreis55 g
-
Eier2
-
Crème fraîche80 g
-
Puderzucker (optional) zum Bestäuben
Nutrition per 1 Stück
Calories
237 kcal /
991 kJ
Protein
5 g
Fat
11 g
Carbohydrates
29 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
6 g
Sodium
31 mg
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