Castagnaccio

Castagnaccio

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Prep. 10min
Total 1 h
10 porzioni

Ingredients

  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 40 g di gherigli di noci
  • 300 g di farina di castagne setacciata
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 1 pizzico di sale
  • 500 g di acqua fredda
  • 50 g di uvetta passa ammollata e strizzata
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
  • 40 g di pinoli

Nutrition per 1 porzione

Calories 246 kcal / 1029 kJ
Protein 3.8 g
Fat 11.9 g
Carbohydrates 31 g
Fibre 0.7 g

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