Mousse de ciocolată cu caramel sărat

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

3.6 9 rating

Prep. 10min

Total 45min

6 porții

Ingredients

Caramelul

zahăr
250 g
sirop de arțar
90 g
unt rece
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
sare
1 linguriță
apă
1060 g
zeamă de lămâie
2 lingurițe
oțet
1 lingură

Mousse-ul de ciocolată

zahăr
50 g
ciocolată cu lapte tăiată bucăți
200 g
unt
30 g
ouă albușurile și gălbenușurile separate
4
sare
1 - 2 prize
frișcă bătută pentru decor
ciocolată cu lapte rasă, pentru decor

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 289 mg

Protein 7 g

Calories 2120 kJ / 506 kcal

Fat 29 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Atât de dulce! 8 Recipes
International

You might also like...

Pizza Star

1 h 45min

Sos thai dulce cu chilli

Sos thai dulce cu chilli

No ratings

Limonadă unicorn

Limonadă unicorn

6 h 15min

Panna Cotta cu Whiskey Cream

Panna Cotta cu Whiskey Cream

2 h 45min

Tort de ciocolată Valentine

Tort de ciocolată Valentine

1 h 10min

Kuglof cu cremă de vanilie

Kuglof cu cremă de vanilie

1 h 20min

Sorbet de busuioc cu căpșune

Sorbet de busuioc cu căpșune

3 h 20min

Mini-baba rapide cu grenadină

Mini-baba rapide cu grenadină

30min

Batoane din plăcintă cu mere

Batoane din plăcintă cu mere

1 h 20min

Pere în vin roșu

Pere în vin roșu

3 h 20min

Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos

Mousse vegan de ciocolată cu frișcă de cocos

2 h 15min

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

Prăjitură răsturnată de turtă dulce cu pere

1 h