Pavlova mit Früchten

Pavlova mit Früchten

4.0 20 rating

Prep. 40min

Total 3 h 50min

8 Stück

Ingredients

Baiser

Zucker
330 g
Eiweiß (ca. 6 Eiklar), Raumtemperatur
240 g
Essig
1 TL
Weinstein-Backpulver (optional)
1 Prise
natürlicher Vanilleextrakt
1 TL
gemischtes frisches Obst (z. B. Ananas, Kiwi, Papaya, Mango, Beeren)
500 g
Passionsfrüchte
4

Creme

Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
500 g
Sauerrahm
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g

Calories 1874 kJ / 448 kcal

Fat 25 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 51 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Festmahl 32 Recipes
Austria

Frohe Weihnacht 24 Recipes
Austria

You might also like...

Ribisel-Pavlova

Ribisel-Pavlova

2 h 50min

Vietnamesische Beef Pho

Vietnamesische Beef Pho

1 h 45min

Lila Macarons mit Maracuja-Schokoladen-Ganache

Lila Macarons mit Maracuja-Schokoladen-Ganache

2 h 30min

Caesar Salad mit Huhn

Caesar Salad mit Huhn

50min

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

Jiddische Hendlleber mit Kirschenkoch

5 h 15min

Lammkoteletts sous-vide mit Artischocken

Lammkoteletts sous-vide mit Artischocken

9 h 30min

Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache

Zitronen-Macarons mit Lemon Curd und Joghurt-Ganache

2 h 30min

Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache

Pistazien-Macarons mit Pistazien-Ganache

2 h 30min

Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache

Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache

2 h 30min

Macaron-Schalen (Step-by-Step)

Macaron-Schalen (Step-by-Step)

1 h 30min

Gsiberger Leberpastete

Gsiberger Leberpastete

3 h 30min

Osterschinken im Brotteig mit Selchsuppe

Osterschinken im Brotteig mit Selchsuppe

2 h 45min