Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mole de pimienta
Prep. 5min
Total 25min
10 porciones
Ingredients
-
100 g de chiles guajillo sin tallo ni semillas
-
120 g de cebolla en trozo
-
3 dientes de ajo pelados
-
45 g de jugo de naranja
-
50 g de achiote
-
1 cda de pimienta gorda
-
½ cdita de pimienta negra molida
-
3 clavos de olor
-
canela ceylon en troxo (2 cm)
-
1 cdita de concentrado de caldo de pollo
-
1 cdita de sal fina
-
1050 g de agua
-
10 piezas de piernas y muslos de pollo, con piel o sin piel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
19 g
Calories
1077 kJ /
256 kcal
Fat
16 g
Fibre
2 g
Carbohydrates
12 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
PARA COCINAR Y GOZAR
16 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Chileatole
55min
Ribeye con costra de café y tostones de papas
1 h 10min
Muslos de pollo en adobo con nopales TM6
45min
Mole de olla verde, arroz y tascalate TM6
1 h
Mixiote de pollo
1 h
Mole de olla
35min
Mole pobre
1 h 40min
Filete de res con salsa de jamaica
50min
Mole huasteco
20min
Cerdo con chilacayotes en pipián
55min
Cerdo entomatado
50min
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1 h 10min