Skip to main content Search
Melanzane ripiene light

Melanzane ripiene light
3.2 166 ratings
Prep. 10min
Total 1 h
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 3 melanzane
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 500 g di acqua
  • 100 g di ricotta fresca scolata
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • olio extravergine di oliva q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4.1 g
Calories 376 kJ / 90 kcal
Fat 6.5 g
Fibre 3.3 g
Carbohydrates 3.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Incaricate in cucina 10 Recipes
Italy

You might also like...

Puré aromatico di zucca

4.7(330)

40min

Purè di carote speziato

4.4(70)

50min

Purè di piselli

4.0(50)

40min

Insalata messicana estiva

4.2(15)

35min

Polpette di patate e barbabietola con salsa allo yogurt

4.1(20)

1 h

Patate duchessa

4.0(117)

1 h

Insalata di sedano bianco

4.2(6)

15min

Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo

4.3(15)

20min

Conserva di barbabietole in agrodolce

4.7(6)

12 h 30min

Insalata di barbabietola con caprino e noci

4.4(7)

20min

Insalata di carote e mele con Feta e noci

4.3(12)

20min

Patate speziate

4.4(27)

30min

 Show all
Show all