Devices & Accessories
Sauce blanche
Prep. 5min
Total 10min
6 portions
Ingredients
-
50 g de beurre en morceaux
-
500 g de bouillon500 g d'eau
-
50 g de farine de blé
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
1 g
Calories
377 kJ /
91 kcal
Fat
7 g
Fibre
0 g
Carbohydrates
6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Fruits d'été, génoise et crème fouettée
No ratings
Crème pâtissière XXL
15min
Mayonnaise à la tomate
10min
Tarte aux fraises
3 h
Sauce au poivre
25min
Velouté de courgettes
45min
Blanquette de ris de veau
1 h 50min
Crème pâtissière Mode Sauce
15min
Sauce hollandaise
15min
Sauce soubise
30min
Potage rouge tomate-poivron et croûtons à l'ail
35min
Mayonnaise version allégée
10min