Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de beurre, en morceaux
-
500
g d'eau
or 500 g de bouillon - 50 g de farine de blé
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 377 kJ / 91 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 6 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 0 g
Alternative recipes
Soufflé au sabre
1h
Crème à napper
15min
Sauce hollandaise
15min
Truite sauce hollandaise et légumes vapeur
50min
Sauce soubise
30min
Sous-vide poitrine de bœuf
12h 25min
Sous-vide côtes de porc
2h 50min
Velouté de tomates
35min
Menu complet: lentilles, filet de porc et salade
2h 40min
Soupe à la tomate, tuiles de fromage
1h
Pâte à pizza (TM5/6 Metric)
1h
Sauce piquante
35min