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Œufs Bénédicte

Œufs Bénédicte
3.0 47 ratings
Prep. 25min
Total 45min
6 portions
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Ingredients

  • 250 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 50 g d'eau
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 3 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 7 pincée de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g d'eau
  • 6 œufs
  • 6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 6 tranches de pain de mie blanc
  • 6 tranches de bacon
  • 3 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 752.8 mg
Protein 14.2 g
Calories 2445.1 kJ / 584.4 kcal
Fat 52.2 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 27.5 g
Carbohydrates 15.4 g

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France

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