Mousse de yogur

Mousse de yogur

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Prep. 15min

Total 6 h 15min

8 porciones

Ingredients

50 g de leche
10 g de grenetina en polvo
400 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
500 g de yogur griego
1 clara de huevo
100 g de azúcar refinada
1 cdita de vainilla
higos frescos, cortados en cuartos para decorar
melón Cantaloup, en bolitas para decorar
frambuesa frescas, para decorar
moras azules frescas, para decorar
flores comestibles para decorar
miel de abeja para rociar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 5.4 g

Calories 987 kJ / 235 kcal

Fat 12.1 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 30 g

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