Bizcocho de limón con salsa de fresa

Bizcocho de limón con salsa de fresa

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Prep. 5min

Total 50min

12 rebanadas

Ingredients

Bizcocho

aceite de girasol para engrasar
1 limón verde sólo la cáscara
250 g de harina de trigo
250 g de yogur griego
50 g de stevia
2 huevos
30 g de aceite de girasol
30 g de agua
2 cdas de jugo de limón verde, recién exprimido
15 g de polvo para hornear
35 g de arándanos deshidratados

Salsa de fresas

300 g de fresas desinfectadas y en mitades
25 g de stevia
1 cdita de jugo de limón verde, recién exprimido

Difficulty

easy

Nutrition per 1 rebanada

Sodium 119.5 mg

Protein 4.8 g

Calories 609.5 kJ / 145.7 kcal

Fat 4.6 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 28.2 g

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