![Poulet yassa Poulet yassa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f228f401-ab10-4cca-8259-4b219a2e25f1/Derivates/2346ba42-6777-41d6-aa94-85cdec6f7a3f.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La marinade (la veille)
- le jus d'un citron vert
- ½ cube de bouillon, type Kub Or®
- 1 gousse d'ail
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 15 g de vinaigre
- 50 g d'huile d'arachide
- 1 poulet (900 g env.), détaillé en 8 morceaux
La préparation (le jour même)
- 1 gousse d'ail
- 1 piment frais épépiné
- 25 g d'huile d'arachide
- 500 g d'oignons, émincés
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1398.3 kJ / 335.3 kcal
- Protein
- 34.8 g
- Carbohydrates
- 6.8 g
- Fat
- 18.8 g
- Fibre
- 1.7 g
In Collections
Alternative recipes
Tajine de poulet aux légumes de printemps
1小時
Bœuf thaï aux oignons et riz basmati
30 分
Poulet marocain au garam masala et couscous
50 分
Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran
3小時 10 分
Mafé de poulet
1小時
Curry de bœuf, coco et riz
1h 40min
Tajine de pilons de poulet, semoule aux olives
1h 5min
Chicken korma
50 分
Poulet tikka masala
35 分
Thieboudienne de poisson
50 分
Poulet tikka masala
2h
Tajine de poulet aux oignons confits, raisins secs et pistaches
55 分