Poulet yassa

Poulet yassa

3.8 303 ratings

Prep. 15min

Total 12 h

6 portions

Ingredients

La marinade (la veille)

le jus d'un citron vert
½ cube de bouillon type Kub Or®
1 gousse d'ail
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
15 g de vinaigre
50 g d'huile d'arachide
1 poulet (900 g env.), détaillé en 8 morceaux

La préparation (le jour même)

1 gousse d'ail
1 piment frais épépiné
25 g d'huile d'arachide
500 g d'oignons émincés
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 34.8 g

Calories 1398.3 kJ / 335.3 kcal

Fat 18.8 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 6.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Evasions gourmandes 65 Recipes
France

You might also like...

Pita à la dinde façon kebab, sauce blanche

35min

Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

1 h 20min

Tajine de bœuf aux carottes et tomates

1 h 45min

Poulet garam masala et riz basmati

40min

Pâtes et boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Penne à la tunisienne

1 h 15min

Curry de poulet thaï express et riz basmati

40min

Macaroni sauce tomate et boulettes de viande

45min

Poulet katsu au riz et curry

1 h 45min

Crevettes à la chermoula

40min

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4 h 45min

Pâtes complètes à la bolognaise végétarienne

45min