Devices & Accessories
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
Prep. 15min
Total 5 h
4 porcje
Ingredients
-
750 g czerwonego wina
-
100 g wody100 g wina Porto
-
250 g wody
-
350 g cukru
-
2 laski cynamonu przełamane na pół
-
2 gwiazdki anyżu
-
2 kawałki skórki z pomarańczy (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek
-
4 gruszki (ok. 180 g każda), obrane
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
17.6 mg
Protein
1.2 g
Calories
2725.7 kJ /
651.5 kcal
Fat
0.4 g
Fibre
6.5 g
Saturated Fat
0 g
Carbohydrates
125.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 h 20min
Gazpacho morelowo-pomidorowe
1 h 15min
Banany w karmelu z przyprawami korzennymi
1 h 50min
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2 h 45min
Imbirowo-miodowe miniciasta z mandarynką z Varomy
1 h
Chutney truskawkowy
50min
Kompot rabarbarowy z imbirem i pomarańczą
20min
Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi
1 h 40min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2 h 5min
Syrop waniliowo-cytrynowy
1 h 15min
Gruszki w czerwonym winie
3 h 10min
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2 h 20min