Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Additionally required
Thermomix® Blade Cover
Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
Ingredients
-
750 g czerwonego wina
-
100 g wody100 g wina Porto
-
250 g wody
-
350 g cukru
-
2 laski cynamonu przełamane na pół
-
2 gwiazdki anyżu
-
2 kawałki skórki z pomarańczy (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek
-
4 gruszki (ok. 180 g każda), obrane
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Gruszki w czerwonym winie
3 h 10min
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1 h 20min
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2 h 5min
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2 h 45min
Suflety pomarańczowo-czekoladowe
45min
Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)
3 h 40min
Pomarańczowe zabajone
15min
Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)
9 h
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8 h 45min
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1 h 35min
Fondant czekoladowy w kokilkach
35min
Vitello tonnato - mięso na zimno z sosem z tuńczyka
25 h 20min