Quiche z resztkami serów
TM6 TM5

Quiche z resztkami serów

4.3 (67 ratings)

Ingredients

Kruche ciasto

  • 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
  • 75 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • ½ łyżeczki soli
  • 50 g wody

Nadzienie

  • 1 ząbek czosnku
  • 30 g masła
  • 150 g mleka
  • 180 - 250 g sera (różnego rodzaju resztek, np. sera żółtego, pleśniowego), pokrojonego na kawałki
  • 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 2 jajka
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego lub ilość do smaku
  • 2 szczypty soli

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1256.9 kJ / 302.6 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
12.8 g
Fat
23.2 g
Saturated Fat
15.1 g
Fibre
0.8 g
Sodium
372.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes