Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruche ciasto
- 150 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
- 75 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
- ½ łyżeczki soli
- 50 g wody
Nadzienie
- 1 ząbek czosnku
- 30 g masła
- 150 g mleka
- 180 - 250 g sera (różnego rodzaju resztek, np. sera żółtego, pleśniowego), pokrojonego na kawałki
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 2 jajka
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego lub ilość do smaku
- 2 szczypty soli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1256.9 kJ / 302.6 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 12.8 g
- Fat
- 23.2 g
- Saturated Fat
- 15.1 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 372.8 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Hiszpańska tortilla z boczkiem i serem
50min
Zapiekanka serowa z ciastem filo
55 分
Słodki pudding z czerstwego pieczywa z rodzynkami (Pan Bolo)
1h 25min
Kluski z czerstwych bułek
35min
Ziemniaczany quiche z czosnkiem niedźwiedzim
1h 50min
Chrupiący placek z cebulą (flammkuchen) (TM5)
1h
Sos serowy roquefort
20min
Kotleciki z czerstwego chleba z serem i ziołami
35min
Gratin z ziemniaków (TM6)
50min
Pizza genueńska z cebulą (fugazza)
1h
Quiche z resztkami sera i wędlin
40min
Pizza w stylu chicagowskim (Chicago deep dish pizza)
1h 35min