Quiche z resztkami serów

Quiche z resztkami serów

4.2 74 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 50min

10 porcji

Ingredients

Kruche ciasto

150 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
75 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
½ łyżeczki soli
50 g wody

Nadzienie

1 ząbek czosnku
30 g masła
150 g mleka
180 - 250 g sera (różnego rodzaju resztek, np. sera żółtego, pleśniowego), pokrojonego na kawałki
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
2 jajka
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego lub ilość do smaku
2 szczypty soli

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 372.8 mg

Protein 10 g

Calories 1256.9 kJ / 302.6 kcal

Fat 23.2 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 15.1 g

Carbohydrates 12.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COMFORT FOOD 10 Recipes
Poland

You might also like...

Chrzan na zielono (ze szpinakiem)

10min

Piwo imbirowe

25 h 30min

Banany w karmelu z przyprawami korzennymi

1 h 50min

Zapiekanka serowa z ciastem filo

55min

Zupa dyniowo-paprykowa; Warzywa z pary; Kurczak w kremowym sosie pomidorowym

1 h

Jabłka gotowane na parze z waniliowym sosem zabajone

20min

Ragout z jagnięciny i warzyw z kuskusem; Budyń waniliowy

1 h 15min

Poncz świąteczny z żurawiną

20min

Rozgrzewający kompot z obierków gruszek

35min

Kulebiak z rybą i warzywami

2 h

Sałatka z jeżynowym sosem winegret

20min

Wytrawne racuszki z oscypkiem z galaretką z suszonej żurawiny

50min