Lasagne pesce e verdure

Lasagne pesce e verdure

4.6 47 ratings

Prep. 40min

Total 1 h 50min

8 porzioni

Ingredients

Verdure

1 finocchio a pezzi
3 carote a pezzi
1 porro a pezzi
1 cipolla a pezzi
40 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Pesce

40 g olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
100 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino a pezzi
100 g di filetti di coda di rospo a pezzi
100 g di pesce persico oceanico eviscerato e pulito a pezzi
30 g di vino bianco
1 cucchiaino raso di sale

Crema alla curcuma

200 g di acqua
1 dado per brodo vegetale
60 g di burro
25 g farina
1 cucchiaino di curcuma in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Terminare la preparazione

200 g di pasta all'uovo fresca tipo lasagne

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.8 g

Calories 880.6 kJ / 210.5 kcal

Fat 16.6 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 9.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Golosità a strati 5 Recipes
Italy

You might also like...

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

1 h

Involtini di spigola

40min

Zuppa del golfo

1 h 30min

Polpo con patate alla salentina

1 h 10min

Pesce spada alla ghiotta

40min

Brodetto romagnolo

50min

Zuppa del pescatore

50min

Vellutata di salmone in crosta

1 h 50min

Seppie in salsa di verdure con riso

1 h

Bavette con scampi all'arancia

15min

Salmone con zucchine in crosta

1 h

Zuppa di pesce tradizionale

1 h 30min