Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Hartkäse (z.B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 25 g Olivenöl
- 100 g Karotten, in Stücken
- 200 g Zucchini, in Stücken
- 1 TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 25 g Butter
- 250 g Risottoreis Arborio
- 660 g Wasser, heiß, aus dem Wasserhahn
-
3
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 2 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 50 g Erbsen, tiefgekühlt
- Pfeffer, frisch gemahlen, zum Abschmecken
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1715 kJ / 410 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 17 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Gemüsereis mit Ei
35min
Haferflockensuppe
20min
One Pot Pasta Ratatouille
35min
Kürbisrisotto
45min
Risi-Bisi
30min
Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Topping
45min
Ebly Risotto mit RUPP Feinster Streich Gouda
35min
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1h
Polentaschnitten mit Gemüse
45min
Spaghetti mit Kichererbsensugo
40min
Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika
55 分
Gemüsereis
40min