Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hot Dog - Brötchen
- 180 g Milch
- 10 g Zucker
- 10 g frische Germ
- 300 g Weizenmehl, glatt, Type 700
- 30 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 1 TL Salz
- 1 Ei verquirlt
- 1 EL Semmelbrösel zum Bestreuen
- Wasser zum Besprühen
Chili-Sauce und Fertigstellung
- 100 g Cheddar Käse, in Stücken
- 130 g Chorizo, ohne Haut, in Stücken
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 200 g Zwiebeln, geviertelt
- 120 g rote Paprikaschoten, in Stücken
- 20 g Öl
- 60 g Geflügelbrühe
- 100 g passierte Tomaten (oder Tomatensauce)
- 50 g Ketchup
- 1 EL Apfelessig
- 1 EL Tomatenmark
- 1 - 2 Prisen Cayenne Chili-Flocken, getrocknet
- 1 TL Zucker
- 6 Frankfurter Würstchen
- 1 EL Korianderblätter, frisch, gehackt (optional)
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 2291 kJ / 548 kcal
- Protein
- 20 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 30 g
- Fibre
- 3 g
Alternative recipes
Leberkäse-Hotdogs
20min
Mexican Bowl mit Fladenbrot
1h 15min
Huhn süß-sauer mit Basmatireis
50min
Erdäpfelwedges mit Salsa "de luxe"
40min
Pizza Wraps
1h 15min
Pulled Pork Burger BBQ-Style
1h 40min
Burritos mit Huhn San Fernando
45min
Chimichangas
45min
Spicy Potato Wedges
50min
Backhendlsalat mit Kürbiskernen
45min
Chicken Burrito Bowl
1h 10min
Ofen-Burger
1h 45min