甜菜根牛肉湯
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甜菜根牛肉湯

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Ingredients

  • 10 克 油
  • 50 克 蔥 ,切段 (約5公分)
  • 100 克 洋蔥 ,切塊 (約2公分)
  • 100 克 鳳梨 ,去皮,切丁 (約1公分)
  • 300 克 甜菜根 ,去皮,切塊 (約2公分)
  • 500 克 牛肉 ,先以熱水川燙去血水
  • 1 茶匙 鹽
  • ½ 茶匙 肉桂粉
  • 700 克 水
  • 150 克 蘋果 ,去皮,去籽,切塊(約2公分)

Nutrition
per 1 人份
Calories
1506.6 kJ / 360.4 kcal
Protein
25 g
Carbohydrates
19.1 g
Fat
21.7 g
Fibre
3.6 g

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