Gaufres parmesan-basilic, tomate et mozzarella

Gaufres parmesan-basilic, tomate et mozzarella

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Prep. 10min

Total 35min

12 pièces

Ingredients

de parmesan coupé en morceaux
80 g
feuilles de basilic frais
15
de farine de blé
250 g
de levure chimique (1/2 sachet)
1 c. à café
œufs
2
de lait entier
360 g
d'huile d'olive
40 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
beurre (optional) pour le gaufrier
tomates coupées en fines rondelles
3
de mozzarella de bufflonne (250 g env.), coupées en fines lamelles
2 boules
de roquette
30 g

Nutrition per 1 pièce

Calories 223.6 kcal / 935.5 kJ

Protein 9.9 g

Fat 11.9 g

Carbohydrates 18.2 g

Fibre 1.3 g

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