Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Erdnüsse, geröstet, ungesalzen
- ½ TL Kreuzkümmel, ganz
- 2 - 3 schwarze Pfefferkörner
- 1 Gewürznelke
- 250 g Paradeiser, in Stücken
- 140 - 150 g Zwiebeln, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 1 - 2 Prisen Chipotle-Chili, aus der Dose (nach gewünschter Schärfe)
- 1 - 2 TL Mexikanische Gewürzmischung für Tacos
- 1 TL Salz
- 50 g Öl
- 1 Geflügelbrühwürfel (für 0,5 l), zerbröselt
- 400 g Hühnerbrustfilet, ohne Haut, in Stücken (3 cm)
- 2 - 3 Zweiglein Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
- 200 g reife Avocados, geschält, in Stücken
- 1 Spritzer Limettensaft
- 3 - 4 Tropfen Tabascosauce®
- 150 - 200 g Cheddar Käse, in Stücken
- 8 TL Crème fraîche
-
8
Weizentortillas
or 8 Maistortillas
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2957 kJ / 707 kcal
- Protein
- 37 g
- Carbohydrates
- 49 g
- Fat
- 41 g
- Fibre
- 10 g
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