Huhn Tinga

Name: Huhn Tinga
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 150 g Feta; 180 g Zwiebeln; 300 g Tomaten, reif; 2 TL Salz; 30 g Öl; 600 g Hühnerbrustfilets, ohne Haut; 10 g brauner Zucker; 2 Chipotle-Chili, aus der Dose; 1 Lorbeerblatt, getrocknet; 8 Maistortillas; 4 - 8 TL Crème fraîche

4.5 (69 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 10min

Total time 40min

Serving size 4 Portionen

Ingredients

150 g Feta, in Stücken
180 g Zwiebeln, halbiert
300 g Tomaten, reif, in Stücken
2 TL Salz
30 g Öl
600 g Hühnerbrustfilets, ohne Haut, in Stücken (3-4 cm)
10 g brauner Zucker
2 Chipotle-Chili, aus der Dose (z. B. La Costeña®)
or 1 - 2 rote Chilischoten, frisch, ohne Kerne, in feinen Scheiben
1 Lorbeerblatt, getrocknet
8 Maistortillas
4 - 8 TL Crème fraîche

Nutrition: per 1 Portion
Calories: 3251 kJ / 753 kcal
Protein: 47 g
Carbohydrates: 56 g
Fat: 41 g
Fibre: 8 g