Śledzie po cygańsku
TM6 TM5

Śledzie po cygańsku

4.5 (686 ratings)

Ingredients

  • 1 ząbek czosnku
  • 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 120 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
    or 120 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 40 g oleju rzepakowego, tłoczonego na zimno
    or 40 g oleju rzepakowego
  • 120 g ogórków konserwowych, pokrojonych na kawałki
    or 120 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
  • 150 g ketchupu
  • 20 g ostrej musztardy
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
  • ¾ łyżeczki cukru
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego (optional)
  • 500 g filetów ze śledzi, solonych, à la Matjas, opłukanych (patrz wskazówka), pokrojonych na 2 cm kawałki

Nutrition
per 1 porcję
Calories
971.5 kJ / 232.2 kcal
Protein
15.8 g
Carbohydrates
10.3 g
Fat
14.5 g
Saturated Fat
2.2 g
Fibre
1 g
Sodium
581.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes