Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Quiche au poireau
Prep. 5min
Total 55min
6 parts
Ingredients
La pâte brisée
-
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
100 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule
-
60 g d'eau
-
1 pincée de sel
-
farine de blé pour le plan de travail
La garniture
-
80 g de gruyère coupé en morceaux
-
200 g de blancs de poireau coupés en tronçons (2 cm)
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
50 g de lait
-
3 œufs
-
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de lardons fumés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 part
Protein
15 g
Calories
1858 kJ /
445 kcal
Fat
30.8 g
Carbohydrates
26.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Quiche lorraine
50min
Courgettes farcies
45min
Tarte au thon et à la ratatouille
1 h 30min
Tarte au poireau et lardons
2 h 5min
Quiche aux poireaux et reblochon
1 h
Tartelette au poireau et saumon fumé
1 h 10min
Gratin de courgette aux lardons
40min
Quiche moutarde, thon et tomates confites
50min
Flamiche aux poireaux et au chèvre frais
1 h 25min
Quiche au poireau et au thon
50min
Lasagnes à la fondue de poireaux
1 h
Tarte au potiron, poireaux et lardons
1 h