Sushi de vegetais

Sushi de vegetais

4.3 4 ratings

Prep. 25min

Total 8 h 30min

4 doses

Ingredients

Sushi

sementes de girassol
90 g
água
300 g
bolbo de aipo cortado em pedaços (3-4 cm aprox.)
250 g
sumo de limão (½ unid. aprox.)
15 g
sal
1 pitada de
cenoura cortada em rodelas
75 g
algas Yakinori (20x20 cm)
4 folhas de
abacate cortado em tiras (1 cm aprox.)
½
couve kale s/ talo
4 folhas de
curgete cortada em tiras (1 cm aprox.)
50 g

Molho de gengibre agridoce

molho de soja
100 g
xarope de ácer
1 c. chá de
pasta de miso (optional)
½ c. chá de
gengibre fresco ralado
1 c. chá de

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 dose

Protein 13 g

Calories 1096 kJ / 262 kcal

Fat 20 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas raw 10 Recipes
Portugal

You might also like...

Niguiri de dourada

30min

Temaki de salmão

45min

Sushi descomplicado

45min

Sushi temaki

1 h 40min

Arroz para sushi

1 h 15min

Cozer 500-800 g de bolbo de aipo

No ratings

Ceviche de robalo com leche de tigre

2 h 15min

Pão pita com recheio mediterrânico

20min

Sushi rápido com molho teriyaki

1 h 25min

Poke de atum

30min

Sushi nigiri

1 h

Sushi em taça

30min