Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g beringela cortada em cubos
- 1 c. chá de sal
- 20 g farinha
- 150 g natas de soja
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 50 g talo de aipo
- 30 g azeite
- 30 g vinho branco
- 40 g polpa de tomate
- 200 g curgete cortada em cubos
- 1 c. chá de açúcar
- 1 c. chá de folhas de alecrim
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
or 1 cubo de caldo de legumes - 1 pitada de pimenta
- 250 g tomate em pedaços
- 150 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 30 g azeitonas pretas s/ caroço
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 581 kJ / 139 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 8 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Chili com seitan
25min
Guisado de grão, batata doce e espinafres
40min
Canelones de beringela
1小時 5 分
Tarte de milho com tofu, cebola roxa e salsa
15 分
Lasanha vegetariana
1小時 15 分
Empadão vegetariano
1小時 40 分
Assado de cenoura com amendoim
55 分
Ovos escalfados com grão e nabiças
35min
Empadão de seitan
2h
Penne com legumes no forno
1小時 5 分
Arroz amigo do pato
45min
Strogonoff de cogumelos com batata-doce
40min