Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 citron vert non traité
- 30 g de coriandre fraîche, réserver quelques brins pour décorer
- 1 c. à café rase de sel
- 240 g de riz basmati
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 1000 g d'eau
- 4 pavés de saumon frais ou décongelé (150 g environ/pavé)
- poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2490 kJ / 595 kcal
- Protein
- 36 g
- Carbohydrates
- 47 g
- Fat
- 29 g
Alternative recipes
Pâtes au saumon, aneth et citron
40min
Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz
1h
Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons
45min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min
Espadon, écrasé de pommes de terre
45min
Dos de cabillaud et riz épinard-cresson
40min
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30min
Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron
45min
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40min
Papillotes de saumon, couscous et épinards
45min