Surówka z młodej kapusty

Surówka z młodej kapusty

4.8 1.6K ratings

Prep. 15min

Total 20min

4 porcje

Ingredients

10 g koperku, świeżego tylko liście
450 g kapusty młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
40 - 60 g cebuli dymki pokrojonej na kawałki
5 rzodkiewek przekrojonych na pół
200 g marchewki pokrojonej na kawałki
1 łyżeczka soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
40 g oleju
20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

20 - 25 g białego octu winnego
½ łyżeczki oregano, suszonego (optional)
1 łyżeczka cukru

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 645.7 mg

Protein 2.4 g

Calories 616.3 kJ / 147.3 kcal

Fat 10.3 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 14.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

LATO 12 Recipes
Poland

Wiosenne hity 10 Recipes
Poland

You might also like...

Surówka z czerwonej kapusty

15min

Surówka z marchewki i pora

15min

Buraczki na ciepło na szybko

30min

Barszcz na zakwasie z uszkami

123 h 50min

Sos tatarski

5min

Surówka wielowarzywna

10min

Surówka z kapusty pekińskiej i koperku

5min

Krokiety z mięsem i pieczarkami

1 h 15min

Krokiety z grzybami i kapustą

2 h 10min

Przyprawa uniwersalna

5min

Placki ziemniaczane po zbójnicku

2 h 10min

Pasztet z piersi indyka

2 h