Surówka z młodej kapusty
TM6 TM5

Surówka z młodej kapusty

4.8 (1.2K ratings)

Ingredients

  • 10 g koperku, świeżego, tylko liście
  • 450 g kapusty, młodej, pokrojonej na 5-6 cm kawałki
  • 40 - 60 g cebuli dymki, pokrojonej na kawałki
  • 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 5 rzodkiewek, przekrojonych na pół
  • 40 g oleju
  • 20 - 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
    or 20 - 25 g białego octu winnego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki oregano, suszonego (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
632.5 kJ / 151.2 kcal
Protein
2.4 g
Carbohydrates
14.7 g
Fat
10.3 g
Saturated Fat
0.7 g
Fibre
5 g
Sodium
645.7 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes