Poulet au citron, olives et boulgour

Poulet au citron, olives et boulgour

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Prep. 15min

Total 50min

4 portions

Ingredients

250 g de boulgour fin
½ c. à café de sel
100 g d'eau tiède
3 c. à soupe d'huile d'olive
1 cube de bouillon de poule
1 c. à soupe rase de ras el-hanout
450 g d'eau
100 g d'eau tiède
2 oignons pelés et coupés en quatre
500 g de poulet émincé
½ citron confit au sel marocain en dés
70 g d'olives vertes

Nutrition per 1 portion

Calories 313 kcal / 1315 kJ

Protein 9 g

Fat 12 g

Carbohydrates 46 g

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France

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