Salada de legumes com bolinhas de queijo

Salada de legumes com bolinhas de queijo

4.0 1 rating

Prep. 20min

Total 45min

10 doses

Ingredients

Salada

azeite
120 g
dentes de alho
2
limão (raspa e sumo)
1
hortelã só as folhas
10 g
água
500 g
sal
2 c. chá de
feijão-verde cortado longitudinalmente em tiras muito finas (ver dica)
500 g
ervilhas descongeladas
500 g
curgete cortada longitudinalmente em tiras muito finas
500 g

Bolinhas de queijo

amêndoa torrada c/ sal
50 g
pão de véspera
50 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
queijo-creme
300 g
ovos batidos
2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 10 g

Calories 1250 kJ / 299 kcal

Fat 24 g

Fibre 6 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® nas 4 estações 78 Recipes
Portugal

You might also like...

Operetta de marisco

No ratings

Noodles com feijão-verde

40min

Quinoa germinada com legumes

51 h 25min

Gelado de bebida de soja

No ratings

Massa com pesto de espargos

35min

Salada primavera

30min

Enrolados de atum em alface

20min

Almôndegas de grão com molho de tomate picante

45min

Rolos de vegetais e gambas

1 h

Salada de quinoa e grão com molho de mostarda

30min

Salada de massa com grão e curgete

35min

Salada de quinoa em folhas de alface

30min