Manakeesh, flatbread épicé libanais
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Manakeesh, flatbread épicé libanais

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Ingredients

  • 2 c. à café de levure déshydratée (8 g)
  • 200 g d'eau
  • 85 g d'huile d'olive, et plus pour graisser
  • 300 g de farine de blé
  • 1 ¼ c. à café de sel
  • 4 c. à café de za'atar (voir conseils)

Nutrition
per 1 morceau/part
Calories
437 kJ / 104 kcal
Protein
2 g
Carbohydrates
11 g
Fat
6 g
Fibre
0.7 g

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