Adobo con carne

Adobo con carne

4.8 351 ratings

Prep. 10min

Total 50min

6 porciones

Ingredients

60 g de chiles secos (guajillo, pasilla, y ancho), desvenados
1 pizca de comino en polvo
1 pizca de orégano
1 pizca de pimienta negra molida
2 clavos de olor
1 diente de ajo pelado
60 g de cebolla
500 g de jitomate en trozos
2 cubos de caldo de res
20 g de aceite (opcional)
10 g de vinagre de manzana
300 g de agua
1000 g de lomo de cerdo en cubos (5 x 5 cm)
2 cditas de sal o al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 893.3 mg

Protein 35.5 g

Calories 1746.1 kJ / 417.3 kcal

Fat 26.4 g

Fibre 3.9 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 10.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

EXPERIENCIA THERMOMIX® 21 Recipes
Mexico

IDEAS SENCILLAS 164 Recipes
Mexico

Viaje al mundo Thermomix® en 7 días 21 Recipes
Mexico

You might also like...

Pollo con mole

Pollo con mole

1 h

Carne en su jugo, estilo Jalisco

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Picadillo con rajas

Picadillo con rajas

25min

Pollo con mole verde

Pollo con mole verde

1 h

Tinga de pollo TM6

Tinga de pollo TM6

30min

Bisteces a la mexicana

Bisteces a la mexicana

30min

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores

30min

Pescado a la veracruzana

Pescado a la veracruzana

30min

Bisteces con papas en pasilla

Bisteces con papas en pasilla

1 h 15min

Birria de res estilo Jalisco

Birria de res estilo Jalisco

1 h 45min

Picadillo

Picadillo

25min

Salpicón de res

Salpicón de res

1 h