Skip to main content Search
Mixiote de pollo

Mixiote de pollo
5.0 1 rating
Prep. 20min
Total 55min
5 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 4 peperoncini ancho senza semi
  • 4 peperoncini pasilla secchi senza semi
  • 70 g di aceto di mele
  • 2 spicchi di aglio senz'anima
  • 150 g di cipolla bianca (100 g a pezzi e 50 a fettine)
  • ½ cucchiaino di cumino in polvere
  • ½ cucchiaino di maggiorana secca
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • 1000 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a tocchetti (2 x 2 cm)
  • 50 g di cubetti di lardo (optional)
  • 5 foglie di alloro secche
  • 700 g di acqua
  • 1 cetriolo
  • 2 peperoncini habanero a fettine
  • 1 limone, preferibilmente biologico il succo, spremuto fresco
  • tortilla di mais q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 42 g
Calories 1268 kJ / 302 kcal
Fat 12 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Día de los muertos 5 Recipes
Italy
Halloween 57 Recipes
Italy

You might also like...

Spaghetti al ragù di nocciole

5.0(1)

30min

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

4.3(11)

1 h 5min

Dolce di riso con composta di prugne (Bimby Friend)

4.8(14)

1 h

Riso con manzo e broccoli

3.0(2)

50min

Pollo al curry caraibico con ananas e riso

4.4(12)

2 h 10min

Pane di mais gratinato

5.0(3)

40min

Dim sum di manzo e sedano

4.0(3)

1 h 30min

Pollo piccante con riso al cocco

4.0(2)

1 h 30min

Tajine Mqualli (Tajine di pollo)

4.4(34)

30min

Brodetto di Fano

4.7(6)

1 h

Stufato di manzo alla birra, con canederli

5.0(1)

2 h

Pollo alle mandorle in salsa al limone

4.1(95)

35min